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Essentiel démarreur de la journée, le petit déjeuner semble souvent négligé par les enfants. Ou du moins, réduit à une maigre portion. Faut-il donc le rattraper le matin en une collation pendant la récréation ?
Votre enfant n’a pas faim au réveil ? Pas besoin de forcer de s’asseoir immédiatement à table. Laissez-le se laver et s’habiller en paix. S’il ne peut vraiment rien avaler avant de partir, encouragez-le néanmoins à hydrater :un grand verre d’eau et/ou de lait. Evitez les boissons sucrées comme les jus de fruits industriels.
Une bonne idée si l’enfant ne prend pas de petit-déjeuner
Au-delà, en vue de la récréation du matin ou à son arrivée à l’école, glissez une collation dans son cartable. Cela s’avère être ” nécessaire si l’enfant ne mange pas le matin“, explique Nicolas Aubineau, diététicien-nutritionniste à La Rochelle. Ainsi, si votre enfant a suffisamment mangé le matin, il n’a pas besoin de faire autre chose avant le déjeuner.
S’il ne prend pas de petit-déjeuner, ou mange très peu, « cette collation lui permet d’avalerun micro repas en plus du déjeuner et du dîner », et évitant ainsi la fameuse fatigue fin de matinée, voire hypoglycémie.
Une collation légère et digeste
En pratique, « il faut commencer par les ingrédients alimentaires » simple et facile à transportermais aussi très digeste », poursuit-il.
Par exemple :
- UN fruits frais(selon la saison, pomme, abricot, clémentine, etc.) ou une compote à boire ;
un yaourt à boire ; - quelques graines oléagineuses: noix, noisettes, amandes. De quoi lui apporter de bonnes graisses (oméga 3) et même du calcium présent dans les amandes.
Évitez les pâtisseries
Les pâtisseries ou autres aliments sucrés et gras sont des « calories vides » de pâtisseries. Ainsi, elles n’apporteront aucune énergie au cerveau de votre enfant.
Pour Nicolas Aubineau, « l’essentiel est que celane gâche pas l’appétit pour le déjeunerqui suit très peu de temps après”.
Avec Destination Santé.
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