C’est le site Challenges.fr qui l’a annoncé : le groupe Les Mousquetaires envisage de céder trois usines, dont celle de Clohars-Carnoët, Capitaine Cook, spécialisée dans le surimi. Ce lundi 10 juin 2024, Thierry Cotillard, président d’Intermarché, a confirmé l’information lors de sa visite dans le Finistère, pour célébrer les 50 ans d’Agromousquetaires : « On parle ici de recentrage, un recentrage qui a été lancé en 2021 avec l’idée de dire que les produits ultra-transformés n’allaient pas être notre cheval de bataille. Notre combat, c’est de manger mieux avec la croissance du végétal en 2023 et l’acquisition de Saint-Mamet (15 M€ d’investissements) ainsi que d’Hermès Poisson. Pour Captain Cook, spécialiste du surimi, c’est de l’ultra-transformé, et ce n’est pas forcément la stratégie que nous avons choisie. »
Près de 300 salariés concernés
Le groupe compte 56 usines et souhaite réduire ce chiffre à 54. Des discussions ont commencé autour de Captain Cook, qui emploie 111 salariés. « Nous avons commencé à en parler aux instances représentatives du personnel le 30 mai. » Une deuxième usine, Sveltic à Laillé (Ille-et-Vilaine), spécialisée dans les plats cuisinés et qui emploie 172 salariés, est également concernée. « Ce sont les deux usines qui réfléchissent à la vente et qui le seront probablement avec, à chaque fois, la vérification que le repreneur va investir et créer des emplois », assure Thierry Cotillard.
Nous veillons à ce que notre retrait s’effectue avec transparence et avec préservation des emplois
Candidats à la reprise
Contactée, la direction du Capitaine Cook n’a pas souhaité commenter et nous a renvoyé aux communications du groupe Les Mousquetaires. Des candidats à la reprise se seraient manifestés, selon le groupe, qui a donc précisé plus tard dans la journée : « Notre volonté est d’assurer la pérennité et le développement des activités de ces usines et de préserver l’emploi. Comme c’est le cas depuis 2022, pour les secteurs où nous avons choisi de nous désengager, nous veillons à ce que notre désengagement s’effectue dans la transparence et avec préservation des emplois. Les représentants des Mousquetaires citent d’autres usines vendues : « Il y a Dumortier, l’emploi est stable aujourd’hui, le repreneur a lancé un plan d’investissement de 8 millions d’euros pour la modernisation du site et la réfection de la toiture ». Autres exemples : « Keranna Production, avec une extension de 9.000 m² actuellement en construction et plus de 40 emplois créés depuis la vente ». Ou encore l’usine de Luchon : « L’emploi y est stable, le repreneur a investi 12 millions d’euros dans une ligne de canettes ».