A Gigondas, ces grands vins entre 20 et 33 euros qui vont bientôt dépasser Châteauneuf-du-Pape

Si tous les regards semblent encore tournés vers Châteauneuf-du-Pape, dont les prix des vins atteignent aujourd’hui de nouveaux sommets, il serait dommage d’ignorer que Gigondas possède en réalité des sols tout aussi complexes, sur une surface plus intime, capables de produire des rouges et des rosés au potentiel extraordinaire. Alors même que Gigondas s’apprête à fêter en grande pompe l’arrivée de ses premiers blancs, des signaux faibles laissent présager que l’on y retrouvera bientôt le meilleur des rouges du sud du Rhône. “Les jeunes reviennent avec de très bonnes idées» raconte Paul Fumoso, jeune vigneron à la tête du domaine Gour de Chaulé, nouveau chouchou de cette appellation connue pour ses vins charpentés comme une cathédrale.

Selon Pierre Amadieu, co-président de l’appellation, Gigondas a su depuis longtemps se remettre en question, chaque génération affirmant sa singularité : «Depuis l’après-guerre, nous sommes en constante évolution. Depuis 1971, date de création de l’appellation, la génération de mon père et la mienne ont structuré les choses. Nous voulions faire un produit cohérent, et la nouvelle génération sera passionnée par le végétal, l’approche parcellaire, les élevages plus courts, etc.“. Ou l’affirmation d’un style nouveau, en phase avec le goût de l’époque.

La noblesse de Châteauneuf du Pape… au prix de Vacqueyras

Souffrant encore de la concurrence de Châteauneuf, l’appellation navigue entre deux eaux, »avec des vins vendus en vrac, qui permettent aux vignerons de gagner décemment leur vie”, déplore Paul Fumoso, critiqué par ses pairs pour afficher des prix supérieurs à la moyenne. Un choix qu’il justifie par une volonté de se concentrer sur la qualité, et de résoudre un dilemme encore profondément ancré dans l’inconscient collectif : «On ne peut pas se comparer à Châteauneuf-du-Pape et pratiquer les prix de Vacqueyras !», avoue-t-il en riant. Un constat qui peut faire craindre une envolée des prix dans les années à venir, avec une nouvelle génération de vignerons bien décidés à redorer l’image de l’appellation. En attendant, voici notre sélection de millésimes encore sous-estimés, et des signatures à suivre de très près dans les millésimes…