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Var : à la découverte de Bormes-les-Mimosas
Vendredi 22 mars, le 13 Heures vous emmène à la découverte du village de Bormes-les-Mimosas, dans le Var. Une ville fortifiée où l’on retrouve des centaines de plantes exotiques et des arbres majestueux, mais aussi des vestiges du Moyen Âge.
(France2)
Vendredi 22 mars, le 13 Heures vous emmène à la découverte du village de Bormes-les-Mimosas, dans le Var. Une ville fortifiée où l’on retrouve des centaines de plantes exotiques et des arbres majestueux, mais aussi des vestiges du Moyen Âge.
Au pied du massif des Maures, dans le Var, Bormes-les-Mimosas est un village surélevé et coloré, où les maisons construites en pierre du pays s’accrochent depuis le Moyen Âge. C’est une ville fortifiée, parsemée de milliers de fleurs. Le château de Bormes-les-Mimosas a été construit en 1257. Des rues très étroites sont les vestiges de cette époque. Ils étaient utilisés pour empêcher les envahisseurs de conquérir la ville.
L’église est également célèbre. Ici, plusieurs présidents de la République assistaient aux messes pendant leurs vacances d’été au fort de Brégançon. Albert Bracco fut le jardinier en chef de Bormes-les-Mimosas de 1964 à 1991. Il planta des centaines de plantes exotiques, aujourd’hui des arbres majestueux, et même des hibiscus dans tout le village. Depuis sa retraite, des jardiniers ont repris le flambeau, comme Benoît Autenzio, directeur des espaces verts de la commune, qui a planté un mimosa exotique, emblème du village. Florian Oltra, boulanger et pâtissier, réalise des gâteaux au mimosa. Les vacanciers sont séduits par ses pâtisseries.
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