Cameroun : une nouvelle usine d’aliments pour les élevages de volailles

Face à la demande croissante de élevages de volailles au Cameroun, l’usine d’aliments pour animaux du groupe NJS, du nom de son fondateur Noutchogoin Jean Samuel et située à Bafoussam, était saturée. Désormais, le champion camerounais de l’agroalimentaire possède une autre usine à Olembe, au nord de Yaoundé : les Provenderies du Centre. Un choix d’emplacement stratégique, selon son directeur général.

” Cette entreprise est née du fait que notre plus grand marché d’aliments pour volailles, notamment et porcs, est Yaoundé, au Centre.explique Bart Buytaert. Il fallait encore tout acheminer depuis l’Ouest, avec tous les problèmes logistiques. Alors on s’est dit qu’il fallait quelque chose au Centre. D’où cette usine qui reprend une grande partie de la clientèle déjà existante de la toute première entreprise. »

Vers une meilleure qualité de l’alimentation du bétail ?

Cette nouvelle usine sera capable de produire jusqu’à 100 000 tonnes d’aliments complets par an, soit plus d’un tiers des besoins alimentaires actuels des élevages de poulets au Cameroun, mais aussi à l’avenir d’approvisionner les élevages des pays voisins, du Congo ou du Gabon. Expert en nutrition et santé animale, le docteur Albert Ichako espère avant tout une revalorisation de l’alimentation du bétail au Cameroun.

” Nous avons beaucoup de mangeoires (issu de l’alimentation, le mélange alimentaire destiné aux animaux de ferme, NDLR) qui ne respectent malheureusement pas les caractéristiques des matières premières et les besoins des animauxil se lamente. Le fait d’installer cette usine ultramoderne, où nous réaliserons des analyses afin de répondre aux besoins des animaux, permettra non seulement de lutter contre la mauvaise qualité des aliments, mais aussi de rendre l’aliment disponible sur tout le territoire. . »

Faute de maïs local, la production de poulets de chair n’est pas rentable

Reste un problème majeur : la disponibilité du maïs, qui représente les deux tiers de l’alimentation des volailles. La production de cette céréale au Cameroun est découragée par le coût élevé des engrais, depuis le Covid-19 et la guerre en Ukraine. Le prix du maïs est le principal obstacle pour les exploitations agricoles, selon l’industrie avicole Ipavic. ” Avant, on achetait du maïs autour de 180 francs CFA le kilo (l’équivalent de 2,70 euros) et début 2023, nous sommes passés à 300 francs, rappelle son président François Djonou. Vous vous en doutez, le prix a doublé ! Il faut avant tout que le ministre chargé de l’agriculture développe la production de maïs “, il insiste.

La nouvelle usine pourra-t-elle booster la production locale de maïs ? Entre 20 et 40 % des besoins en cette céréale sont encore importés. Les éleveurs vendent leurs poulets de chair presque à perte, en raison du coût élevé de l’alimentation du bétail. Cela explique pourquoi la production avicole camerounaise, 44 millions de tonnes l’an dernier, ne s’est toujours pas redressée depuis la grippe aviaire de 2016.