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Recyclage : cette entreprise donne une seconde vie aux coquilles d’œufs
Chaque année en France, 40 mille tonnes de coquilles sortent des usines agroalimentaires. En Ille-et-Vilaine, une entreprise a eu l’idée de leur offrir une seconde vie.
(France2)
Chaque année en France, 40 mille tonnes de coquilles sortent des usines agroalimentaires. En Ille-et-Vilaine, une entreprise a eu l’idée de leur offrir une seconde vie.
Chaque année, 1,5 million d’œufs passent par un cracker en Ille-et-Vilaine. C’est une mine d’or pour Yacine Kabeche, un ingénieur qui a décidé de les recycler. S’il a choisi de se concentrer sur la Bretagne, c’est parce que 80 % de la production d’œufs se trouve dans le Grand Ouest. Une entreprise gagne ainsi de l’argent en vendant ses déchets à l’agronome et à son entreprise Circul’Egg. Auparavant, elle les donnait aux agriculteurs locaux.
« 40 000 tonnes de coquilles d’œufs sont rejetées aujourd’hui en France », assure l’ingénieur. C’est en laboratoire que les coquilles d’œufs sont ensuite recyclées. Grâce à un procédé breveté, la membrane qui tapisse l’intérieur de l’œuf est séparée de sa coquille. Séchée et broyée, la poudre de coquilles, riche en calcium, est ensuite revendue et réutilisée dans le bâtiment notamment.
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