Des pots de mozzarella contaminés à la listeria rappelés dans toute la France

Les magasins Carrefour annoncent le rappel de pots de mozzarella vendus dans toute la France. La bactérie, listeria présente dans le produit, pourrait avoir des effets graves sur la santé des consommateurs, indique le site Rappel Conso.

Ce produit a été vendu dans les magasins Carrefour dans toute la France entre le 21 mai et le 6 juin 2024. Les pots de mini mozzarella di bufala campana AOP (120 grammes), de la marque Carrefour extra, font actuellement l’objet d’un rappel, selon le site du gouvernement. Rappel de consommation qui précise que le produit est contaminé par la listeria, la bactérie monocytogenes responsable de la listériose.

Le consommateur peut reconnaître le produit concerné grâce à ces précisions mentionnées par le site Rappel de consommation. Le produit contaminé est retrouvé dans le lot L 137 portant la référence GTIN 3560070949083. La date de péremption est le 15 juin 2024 tandis que la procédure de rappel prendra fin le 23 juin. Les consommateurs ayant acheté ce produit sont donc priés de le rapporter dans les magasins Carrefour pour un remboursement, indique le même site qui précise qu’il pourra éventuellement être détruit.

Fièvre, courbatures… symptômes de contamination, indique Rappel Conso

En fait, le site Rappel de consommation explique que la contamination par la listériose peut présenter des symptômes pour alerter le consommateur. Fièvre, isolés ou accompagnés de maux de tête et de courbatures, sont des signes qui indiquent qu’une consultation avec le médecin traitant s’impose. Le médecin doit également être informé de la consommation de ce produit.

Rappel de consommation indique sur son site que la listériose est une maladie pouvant avoir des effets dangereux sur la santé humaine. ” Formes graves avec complications neurologiques et atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte », expliquons-nous en précisant que la période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

De son côté, l’Institut Pasteur explique dans sa fiche maladie que « les principales formes cliniques de listériose comprennent la septicémie et l’infection du système nerveux central ou neurolistériose, associées respectivement à une mortalité de 30 et 45 % à trois mois en France, et les formes materno-néonatales “.

Chez la femme enceinte, ajoute le même Institut, le « Listeria monocytogenes peut provoquer un avortement, un accouchement prématuré ou une infection néonatale grave. “. Aussi, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées ” il faut être particulièrement attentif à ces symptômes “.