Le Datura, plante affectant le système nerveux, a Ă©tĂ© dĂ©tectĂ© dans ces farines vendues principalement dans l’Ouest de la France.
Les autoritĂ©s ont annoncĂ© mercredi le rappel de lots de farine bio principalement vendus dans l’ouest de la France après des cas d’intoxication dus Ă la prĂ©sence de datura, une plante affectant le système nerveux. La procĂ©dure concerne « tous les lots de farine de sarrasin bio de la marque JP Cloteau incluant la date de pĂ©remption (« »À consommer de prĂ©fĂ©rence avant«) se situe entre octobre 2024 et mars 2025 inclus»ont prĂ©cisĂ© les ministères de la SantĂ© et de l’Agriculture dans un communiquĂ© commun.
De la mĂŞme source, ces produits « pouvait ĂŞtre achetĂ© dans les magasins spĂ©cialisĂ©s dans les produits de l’agriculture biologique, en Ă©picerie, sur les marchĂ©s locaux ou directement chez le producteur, principalement dans l’ouest de la France et particulièrement en rĂ©gion Bretagne », en sacs mais aussi en vrac. Des cas d’intoxications ont Ă©tĂ© constatĂ©s par l’Agence rĂ©gionale de santĂ© Bretagne, selon les ministères, qui soulignent que « Le Datura est une plante herbacĂ©e très commune, prĂ©sente dans les champs et qui contient naturellement des taux très Ă©levĂ©s d’alcaloĂŻdes tropaniques ».
« Ces alcaloĂŻdes sont toxiques et ont des effets sur le système nerveux. Cette plante peut contaminer certaines cultures et provoquer des intoxications aiguĂ«s. Les symptĂ´mes sont variĂ©s et peuvent inclure : bouche sèche, pupilles dilatĂ©es, troubles visuels, tachycardie, agitation, confusion, dĂ©sorientation spatio-temporelle, hallucinations, discours incohĂ©rent, problèmes d’Ă©quilibre.dĂ©taille le communiquĂ©.
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Les autorités appellent les personnes possédant des produits concernés à ne pas les consommer, et éventuellement à les rapporter au point de vente pour destruction. « Les personnes qui en ont consommé ou utilisé dans la préparation de crêpes, pain, crêpes, etc. et qui présentent ces symptômes dans les heures suivant la consommation du produit doivent contacter leur médecin traitant ou appeler le 15 pour les informer de cette alerte.selon la même source.
Le Datura, plante affectant le système nerveux, a Ă©tĂ© dĂ©tectĂ© dans ces farines vendues principalement dans l’Ouest de la France.
Les autoritĂ©s ont annoncĂ© mercredi le rappel de lots de farine bio principalement vendus dans l’ouest de la France après des cas d’intoxication dus Ă la prĂ©sence de datura, une plante affectant le système nerveux. La procĂ©dure concerne « tous les lots de farine de sarrasin bio de la marque JP Cloteau incluant la date de pĂ©remption (« »À consommer de prĂ©fĂ©rence avant«) se situe entre octobre 2024 et mars 2025 inclus»ont prĂ©cisĂ© les ministères de la SantĂ© et de l’Agriculture dans un communiquĂ© commun.
De la mĂŞme source, ces produits « pouvait ĂŞtre achetĂ© dans les magasins spĂ©cialisĂ©s dans les produits de l’agriculture biologique, en Ă©picerie, sur les marchĂ©s locaux ou directement chez le producteur, principalement dans l’ouest de la France et particulièrement en rĂ©gion Bretagne », en sacs mais aussi en vrac. Des cas d’intoxications ont Ă©tĂ© constatĂ©s par l’Agence rĂ©gionale de santĂ© Bretagne, selon les ministères, qui soulignent que « Le Datura est une plante herbacĂ©e très commune, prĂ©sente dans les champs et qui contient naturellement des taux très Ă©levĂ©s d’alcaloĂŻdes tropaniques ».
« Ces alcaloĂŻdes sont toxiques et ont des effets sur le système nerveux. Cette plante peut contaminer certaines cultures et provoquer des intoxications aiguĂ«s. Les symptĂ´mes sont variĂ©s et peuvent inclure : bouche sèche, pupilles dilatĂ©es, troubles visuels, tachycardie, agitation, confusion, dĂ©sorientation spatio-temporelle, hallucinations, discours incohĂ©rent, problèmes d’Ă©quilibre.dĂ©taille le communiquĂ©.
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Les autorités appellent les personnes possédant des produits concernés à ne pas les consommer, et éventuellement à les rapporter au point de vente pour destruction. « Les personnes qui en ont consommé ou utilisé dans la préparation de crêpes, pain, crêpes, etc. et qui présentent ces symptômes dans les heures suivant la consommation du produit doivent contacter leur médecin traitant ou appeler le 15 pour les informer de cette alerte.selon la même source.