la menace du gel oblige les vignerons à s’adapter

Dans un domaine viticole d’Arbois (Jura), dimanche 21 avril, le gel est désormais l’ennemi numéro 1 de la vigne. Le gel menace les récoltes, et le froid des dernières semaines a déjà des effets très visibles. « Ce que nous voyons ici, c’est que nous avons deux ou trois feuilles étalées. (…) Si des températures négatives arrivent, cela impactera forcément cette vigne”indique François Duboz, vigneron et directeur du Domaine de la Pinte.

Des vignobles déjà touchés par le gel en 2021

Dans la région, les vignes ont été ravagées par le gel en 2021. Alors, nombreux, à l’image de ce vigneron, ont pris les devants. Une station météo trône désormais au milieu des 35 hectares, et permet au vigneron d’anticiper au mieux. Dans cette ferme, près de 300 bougies ont été installées dans la nuit de dimanche à lundi, afin de protéger les cultures.