La stratégie efficace de division bactérienne qui permet à la plaque dentaire de se développer

Vous avez beau vous brosser les dents avec soin, utiliser la soie dentaire ou une brosse à dents consciencieusement, la plaque dentaire revient. Il s’agit d’une substance blanche ou jaunâtre composée de protéines de salive, de débris alimentaires et de plus de 500 espèces de bactéries. Corynebacterium matruchotii en fait partie. Elle a la particularité d’être abondant et de former des filaments, sortes d’échafaudages, grâce auxquels se structure le biofilm bactérien qui recouvre les dents.

Une équipe américaine vient de découvrir que Corynebacterium matruchotii était également capable de se diviser en plusieurs cellules à la fois. La description de ce phénomène de fission multiple, d’une efficacité redoutable pour l’expansion bactérienne, est détaillée dans Actes de l’Académie nationale des sciences. Les chercheurs ont filmé au microscope Corynebacterium matruchotii en action:

« Habituellement, une bactérie se divise en deux cellules, mais Corynebacterium matruchotii peut produire jusqu’à quatorze cellules à la fois (selon la taille des bactéries initiales)”, explique le site Ingénierie intéressante. Avant de continuer :

« Même lorsque vous vous brossez les dents, le biofilm se reforme inévitablement. Et c’est fascinant de savoir que C. matruchotii peut grandir jusqu’à un demi-millimètre par jour.

Fascinant ou désarmant.

Alors que de nombreuses bactéries possèdent un flagelle pour se déplacer dans un environnement aquatique, ce n’est pas le cas C. matruchotii. Les chercheurs pensent également que la forme filamenteuse et la reproduction par fission multiple sont d’excellentes façons d’explorer l’environnement. Et de le coloniser.