Lactalis réduit sa collecte de lait en France : une communication qui pose question

Communiquer, le même jour à quelques heures d’intervalle, sur sa politique RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) et sur le fait qu’il va se séparer de dizaines d’éleveurs. C’est ce qu’a fait le géant mondial des produits laitiers, Lactalis.

Tard dans la soirée du mercredi 25 septembre 2024, le géant agroalimentaire, dont le siège social est à Laval (Mayenne), a annoncé dans un communiqué qu’il allait réduire progressivement de près de 9 % ses volumes de lait collectés en France. Un choc pour les producteurs concernés, et une nouvelle inquiétude qui s’insinue dans les basses-cours.

Le jour où le groupe communique sur sa stratégie RSE

Le matin même, Lactalis organisait une conférence de presse à Paris, à laquelle participait Ouest-France, pour présenter sa stratégie RSE. Bien sûr, il était principalement question de l’empreinte carbone et de la réduction de l’empreinte environnementale de ses activités. Mais une politique RSE inclut aussi des préoccupations sociales, notamment, en l’occurrence, les relations avec les producteurs laitiers.

Demandé par Ouest de la FranceLactalis affirme que la conférence de presse « était prévu depuis longtemps”et que l’annonce d’une réduction de la collecte de lait « suite à une réunion tenue mercredi après-midi » avec des représentants des éleveurs. Le timing est encore sujet à caution. D’autant que la décision de réduire sa production laitière en France était dans les tuyaux depuis un certain temps.

Longtemps pointé du doigt pour son excès de discrétion et son manque de communication, le groupe s’est progressivement ouvert ces dernières années, notamment lors de la crise du lait en 2016, puis surtout en 2017 avec le scandale du lait infantile contaminé à la salmonelle. Le chemin est encore long. Pour éviter de communiquer le même jour longuement sur la responsabilité sociale et brièvement sur une décision qui aura un impact sévère sur le monde de l’élevage.