Un chef étoilé au Michelin a été critiqué par des trolls pour avoir vendu du poisson-frites coûteux alors que le pays est aux prises avec une «crise du coût de la vie».
Tom Kerridge, un célèbre chef de télévision qui possède une chaîne de restaurants à travers le Royaume-Uni, vend une assiette de fish and chips pour la somme stupéfiante de 35 £.
Le prix défiant votre budget vous donnera un poisson pané et huit frites.
Le célèbre plat de frites de Tom est à gagner chez Kerridge’s Fish and Chips, situé dans le grand magasin de luxe Harrods à Londres.
L’homme de 49 ans a défendu le plat en disant: «Ce poisson du jour du marché est fait avec ma pâte légère et croustillante sans gluten et servi avec des frites triplement cuites.
Le célèbre chef de télévision Tom Kerridge, 49 ans, a provoqué la colère des clients en vendant du poisson-frites pour 35 £
Les Britanniques ont fustigé le chef pour avoir vendu un poisson pané et huit frites pour plus de 30 £
« Il comprend la sauce au curry Matson, la sauce tartare et le pudding aux pois », a-t-il ajouté.
Malheureusement, cela n’a pas fait grand-chose pour calmer les Britanniques en colère qui ont fustigé le prix comme insensible pendant une période de difficultés économiques.
Une personne a déclaré: «L’ensemble du Royaume-Uni est en ruine financièrement.
«Mais 35 £ pour un morceau de poisson maigre et sept ou huit frites, c’est bien.
« Oh et les dés de sauce », ont-ils dit sarcastiquement à côté d’un émoticône de pouce levé.
Tom a défendu le prix et a révélé qu’il était « fait avec une pâte légère et croustillante, sans gluten et servi avec des frites triplement cuites ».
Certains clients disent qu’ils méritent plus de huit jetons au milieu de la crise du coût de la vie dans le pays
Le plat ‘Market Day Fish’ (encerclé) est vendu dans l’un de ses restaurants du grand magasin de luxe Harrods à Londres
Un autre a ajouté: «Huit frites et un tout petit morceau de poisson? C’est prétentieux b ** ocks ‘.
Pendant ce temps, une personne a exhorté les Britanniques à soutenir leurs frites locales en écrivant: « Combien? » Il suffit d’aller au chippy local, tellement de meilleure qualité ».
« Ou allez simplement à la friterie et payez cinq centimes », a déclaré un autre.
Également incrédule face au prix, quelqu’un a écrit: «Prix ridicule à facturer. Surtout avec la crise du coût de la vie.
‘Honte à eux’.
Une autre personne a déclaré: «Un poisson mince et huit frites. Les chefs de la télévision deviennent tous tellement déconnectés de Joe Public.
Pourtant, une personne tenait à savoir de quoi il s’agissait, en écrivant: « J’attends juste que la demande de remboursement hypothécaire arrive et je serai là ».
Une autre personne ne s’est pas souciée du prix, ajoutant: « Ce sera le meilleur fish and chips que vous aurez de toute votre vie ».
Bien que la plupart des clients aient remis en question la valeur de ce plat coûteux, quelques-uns l’ont défendu, l’un d’entre eux affirmant que c’était le « meilleur fish and chips que vous aurez de toute votre vie ».
Le célèbre chef est apparu dans des émissions de télévision comme Masterchef et Saturday Kitchen, et dirige huit restaurants, dont Hand of Flowers et The Coach, tous deux à Marlow, dans le Buckinghamshire.
L’indignation fait suite à un rapport récent indiquant que la moitié des frites du Royaume-Uni pourraient fermer d’ici 2025.
Cela est dû au fait que les propriétaires ont du mal à faire face à la hausse des factures d’énergie et aux pénuries d’approvisionnement.
De même, une friterie historique qui sert des clients dans une ville du Derbyshire depuis plus de 60 ans ferme ses portes en raison de la crise du coût de la vie.
Le propriétaire Dennis Jackson, 84 ans, a déclaré que son âge et la hausse du coût de la nourriture et de l’énergie étaient à l’origine de la décision de fermer Jackson’s Chippie à Ilkeston.
Il a dit que les deux dernières années avaient été difficiles. Les friteries ont été particulièrement touchées, en raison du coût de l’huile de tournesol et de l’énergie. Il a déclaré que le prix du poisson avait augmenté de 100 £ en l’espace de quinze jours, tandis que la facture de gaz du magasin allait quadrupler.
Il a déclaré: «C’était un peu un choc. Vous ne pouvez pas absorber ce genre d’augmentation de prix, vous n’avez donc qu’à la répercuter. Cela a fait mon poisson au lieu de 3,60 £, il est passé à 6 £. Nous avons dû mettre 2,40 £ dessus juste pour rester immobile », a-t-il déclaré.
Ajoutez des jetons et c’est actuellement 7,80 £.
«Je pense que c’est bon marché par rapport à d’autres magasins, mais pour beaucoup de gens, cela l’a rendu trop cher, donc le commerce n’est pas si bon. Le fish and chips devrait être le repas le moins cher, mais c’est un combat pour beaucoup de gens.
« N’importe qui peut rester ici et donner les choses, mais vous devez quand même faire un peu de profit à la fin de la journée ».
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