Le colorant jaune des M&M’s rend la peau des souris transparente

La série d’expériences menée par Guosong Hong pourrait remplir les pages d’un livre de science-fiction. Le spécialiste des matériaux et ses collègues de l’université de Stanford aux Etats-Unis sont parvenus à voir l’intérieur d’une souris sans utiliser de scalpel, mais en rendant sa peau transparente. Pour y parvenir, ils ont simplement frotté le ventre rasé de la souris avec une solution contenant de la tartrazine (E102), un colorant alimentaire jaune utilisé dans les M&M’s.

« Environ cinq minutes plus tard, la peau opaque de la souris est devenue temporairement une fenêtre vivante révélant le réseau de vaisseaux sanguins, les fibres musculaires et les contractions du tractus intestinal », dire Le Washington Post. Ces résultats, qui peuvent paraître « magique », « basé sur les principes fondamentaux de l’optique », s’enthousiasme le quotidien américain. Ils font l’objet d’une