Le vignoble du Lot gravement touché par le gel, jusqu’à 90% de perte

Le temps fait ce qu’il veut et les vignerons trinquent. Cette année encore, le geler renversé Cahors comme dans tout le département de Lot sur plusieurs nuits entre le 18 et le 23 avril 2024. Ces gelées sont arrivées avec une masse d’air froid venant de l’Est et du Massif Central.

Jusqu’à -4°C dans le Lot

Ce gel n’est pas surprenant, le vieil adage “en avril ne se découvre pas par un fil” s’avère souvent vrai, mais la canicule avec des températures estivales de début avril a provoqué un réveil précoce de la végétation. et l’arrivée des bourgeons dans les vignes deux à trois semaines plus tôt que d’habitude. Les bourgeons déjà bien avancés n’ont pas résisté aux températures qui sont tombées bien en dessous de zéro, avec -2 ou -3°C en moyenne, atteignant localement -4°C. Certaines parcelles ont été entièrement détruites, d’autres ont résisté, en fonction de leur exposition, de leur altitude et de leur degré d’humidité et des courants d’air.

Les vignerons du Lot subissent des coups durs

Tous les domaines viticoles du sud-ouest ont été touchés par ce gel : Fronton, Gaillac, Buzet, Marcillac…Mais le vignoble de Cahors serait le plus touché.

Pour les vignerons, depuis 8 ans, les coups durs se succèdent : très fortes gelées en 2017, grêle en 2018, encore du gel en 2019, 2020 fut une année de répit avant le retour du gel en 2021, de la sécheresse et chaleur à l’été 2022, attaque de mildiou historique en 2023…

Sur l’AOC Cahors

L’AOC Cahors a été gravement touchée par ces gelées. Jusqu’à 90 % du vignoble de Cahors a été impacté, les 280 vignerons ont été touchés. Dans la vallée, le gel a fait rage pendant plusieurs nuits. La première, du jeudi 18 avril au vendredi 19 avril, a surpris plusieurs d’entre eux. Dès cette première nuit de gel, 50 % du vignoble a été touché. Les deux nuits de gel suivantes (du dimanche 21 avril au lundi 22 avril et du lundi au mardi 23 avril) ont fini par impacter tous les secteurs. Sébastien Sigaud, président de l’Union Interprofessionnelle des Vins de Cahors (UIVC) qui possède plusieurs parcelles à Prayssac, Soturac et Douelle, n’a réussi à sauver que 25 ha de vignes sur 100 de ses domaines, et a mobilisé 700 grappes de foin pour les brûler. chauffer et protéger du gel avec de la fumée. Une perte colossale de production. « Depuis 2017, nous avons eu une série de 5 aléas climatiques, dont 4 gelées en 2017, 2019, 2021 et 2024, et à chaque fois, nous avons eu une très faible reprise de la végétation » explique le vigneron.

À Glanes

Même son de cloche sur les coteaux de Glanes au nord du Lot. Là encore, 70 % du vignoble a été touché. “on a essayé de protéger, de brûler les bottes de paille, on a arrosé les vignes… On a réussi à sauver à peine 3% du vignoble touché” déplore M. Canet. Les hauteurs de Glanes ont été épargnées, car moins exposées, mais les températures sont descendues jusqu’à -3,6°C. “Les 8 viticulteurs de Glanes ont été touchés, c’est difficile pour tout le monde, mais ce sera encore plus compliqué pour les jeunes qui viennent de s’installer.” D’autant qu’à Glanes, certains vignerons sont aussi producteurs de noix. Et là aussi, les noyers et autres arbres fruitiers ont été gravement touchés par le gel. Le secteur de la nuciculture, qui vient de traverser une crise et voit venir une amélioration, en prend également un coup.

A Rocamadour, les pertes ont également été très lourdes dans le vignoble, détruit jusqu’à 80 %.

Les Coteaux du Quercy

Du côté sud du Lot, les vignerons des Coteaux du Quercy ont été un peu moins impactés, et ceux du Tarn-et-Garonne ont été épargnés, explique Mathieu Quèbre, président du Syndicat des Vins des Coteaux du Quercy. « On ne sait pas encore dans quelle mesure les vignerons ont été touchés » ajoute Mathieu Quèbre.

Au Domaine de Cauquelle, situé à Saint-Paul-Flaugnac, Emilien Siréjol estime avoir perdu la production totale sur 6 ha de vignes sur les 25 ha du domaine. Le nombre de nuits glaciales a été le plus difficile à gérer.

« Cela a commencé dans la nuit du jeudi 18 avril au vendredi 19 avril où les bas vignobles ont été touchés, pas les plateaux. Il y a eu une accalmie dans la nuit de vendredi à samedi, mais dimanche matin, il y a eu à nouveau du gel. Puis dans la nuit de dimanche à lundi, on avait encore -2,5°, on a quand même réussi à se protéger, mais dans la nuit de lundi à mardi, il est descendu à -4°, déjà à minuit on avait 0. Les deux dernières heures avant le lever du jour à 6h30 ont été terribles : malgré les incendies, la fumée, il n’y avait pas de vent, nous avons même gelé quelques parcelles de plateau » déplore Emilien Siréjol. Les gelées se sont poursuivies dans la nuit de mardi à mercredi, « mais les dégâts étaient déjà faits les nuits précédentes ».

Le vigneron restait toutes ces nuits dans les vignes pour nourrir les bottes de foin et de paille. Et la journée pour les remplacer et les re-préparer pour les nuits suivantes. “Tout notre stock y est allé, nous avons brûlé l’équivalent de 200 bottes de foin et de paille, heureusement qu’il y a une solidarité agricole pour nous fournir cela et nous aider.” Il n’y a plus d’espoir pour les vendanges, le vigneron n’attendra désormais le réaménagement de son vignoble que pour la taille. « Je m’estime relativement chanceux, il n’y a pas de catastrophe, car mes parcelles sont dispersées, certaines dans des vallées, d’autres sur des plateaux… Des collègues ont tout perdu », poursuit Emilien Siréjol. Depuis 2017, il y a toujours eu quelque chose, maintenant on va essayer de sauver ce qui reste, en espérant qu’on n’ait pas de grêle ou une nouvelle attaque de mildiou…”

La détresse des vignerons lotois

Les vignerons espèrent que les pouvoirs publics entendront le désarroi des agriculteurs. La filière vitivinicole est importante économiquement dans le Lot et pourvoyeuse d’emplois. L’aide d’urgence obtenue après les dernières manifestations agricoles a certes donné un coup de fouet, mais n’est pas suffisante compte tenu de l’ampleur des difficultés du secteur (un million d’euros a été alloué à 200 vignerons lotois selon la Préfecture).

« La profession est malmenée de toutes parts, entre l’agribashing, les ravageurs, le climat… Les agriculteurs sont résilients, estime Emilien Siréjol, mais jusqu’à quand ? »

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