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Consommation : les chips aromatisées, un incontournable de l’apéritif
Consommation : les chips aromatisées, un incontournable de l’apéritif
(France 2)
C’est une nouvelle habitude des Français qui prend de l’ampleur : le boom des chips à l’apéritif. Les ventes ont explosé ces dernières années, ce qui profite à un fabricant breton, spécialisé dans les chips aromatisées.
Les chips se sont imposées sur le marché du snacking. Au poulet rôti, au fromage frais ou au barbecue, elles sont un produit phare de nos apéritifs. Les Français en sont les champions. Un leader joue la carte du terroir avec ses saveurs : fromage du Jura, poulet braisé, piment d’Espelette ou encore tartiflette. Les produits sont plus chers : 2,30 euros le paquet de 125 g, contre 1,50 euro pour le premier prix. Mais les clients sont prêts à dépenser plus.
Cette marque bretonne innove chaque année avec six nouveaux produits. L’entreprise a plus que doublé son chiffre d’affaires en cinq ans. Ces rondelles de pommes de terre nous font saliver et les confinements ont accéléré la tendance. Le dîner se grignote désormais à l’apéritif dînatoire. Attention à déguster ces produits parfois trop gras avec modération.
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