Les déboires de KFC en Algérie sur fond de boycott contre Israël

DDimanche 14 avril. Beaucoup de monde devant la devanture. La salle était pleine, les serveurs presque débordés de commandes. Les clients prennent davantage de selfies. C’est le grand jour pour l’ouverture en Algérie de la seule enseigne mondiale de restauration rapide, 17 ans après l’échec de l’implantation de Quick à Alger. En ce jour du début de la semaine, KFC (Kentucky Fried Chicken) inaugure ses locaux de 400 mètres carrés au quartier Dely Brahim, dans la banlieue ouest d’Alger, début d’un réseau de plusieurs autres points de vente prévu sur cinq ans, avec la création d’une centaine d’emplois tout en en attendant d’atteindre les 500 positions. La franchise en Algérie de cette marque américaine est gérée par le groupe Azadea, détenu par des hommes d’affaires libanais et spécialiste du commerce de détail qui gère une quarantaine de franchises au Moyen-Orient et en Afrique.

L’annonce de l’ouverture du KFC à Alger a été très médiatisée, une manière d’éviter les grandes difficultés auxquelles est confronté tout projet de franchise en Algérie. L’enseigne Quick y a déjà fait face et a été contrainte de fermer ses trois points de vente à Alger en 2011, après quatre années d’activité. Les difficultés d’importation, le coût élevé des baux commerciaux et la législation sévère sur les transferts financiers vers et depuis l’étranger ont découragé plusieurs grandes marques, faisant de l’Algérie l’un des rares pays africains à n’accueillir aucune marque mondiale. Fast food. Ainsi, les obligations relatives aux contrats signés avec la maison mère, pour s’assurer que la marque et ses produits sont fidèles aux standards de ces multinationales, sont difficiles à maintenir.

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Mais le KFC d’Alger n’est pas – encore – confronté à ces difficultés. Un autre couac d’une tout autre nature a défrayé la chronique le jour même de son ouverture. Répondant aux appels sur les réseaux sociaux, un groupe de jeunes hommes et femmes, arborant des pancartes (« KFC soutient le génocide à Gaza », par exemple) et des keffiehs en renfort, se sont rassemblés devant l’immense devanture ornée du portrait du colonel Sanders. . Le petit groupe de manifestants exigeait la fermeture de KFC, accusé d’être une entreprise qui soutient financièrement Israël. Depuis le déclenchement de la guerre entre Israël et le Hamas, les appels au boycott se multiplient à travers le monde contre les entreprises pour leur prétendu « soutien » à Israël, et la liste est longue… En janvier dernier, le mouvement Boycott, Désinvestissement et Sanctions (BDS) désignait les entreprises KFC et Pizza Hut comme « bio ». cible de boycott » en raison de la « complicité des marques dans le génocide israélien et l’apartheid contre les Palestiniens ». « Pizza Hut et KFC appartiennent tous deux à la société américaine Yum ! Brands, connu pour ses investissements dans des start-up israéliennes », peut-on lire sur le site officiel du mouvement BDS. Selon Reuters, qui reprend Yum! Marques, les ventes ont chuté de 5% au dernier trimestre 2023 au Moyen-Orient, en Turquie et en Afrique du Nord. Le rassemblement a été rapidement dispersé par la police, qui a aspergé de gaz les plus téméraires alors que de nombreux clients se trouvaient à l’intérieur du fast-food. Un déphasage saisissant. La police a arrêté quelques manifestants – les rassemblements étaient strictement interdits – et ne les a relâchés qu’en fin de soirée.

Toujours ouvert

Trois jours plus tard, dans la nuit de mardi à mercredi, une vidéo a circulé sur les réseaux sociaux montrant le « voilage » de la marque : la grande enseigne de la marque avec le colonel Sanders souriant a été drapée d’un tissu noir, avant d’être totalement retirée. . « C’est une victoire », s’enthousiasme-t-on sur les réseaux sociaux. Le lendemain, mercredi matin, le restaurant restait fermé. « Mission accomplie : le restaurant KFC de Dely Brahim a déjà fermé ses portes. Direction les trois restaurants KFC qui fonctionnent encore en… Palestine », ironise Mahmoud sur les réseaux sociaux en publiant le listing des trois fast-foods d’Hébron, Toulkaram et Ramallah.

Mais un rebondissement s’est produit mercredi peu avant midi : le restaurant a rouvert ses portes et a servi ses menus à une foule nombreuse. Tout semble fonctionner normalement, à l’exception de l’absence du grand panneau. Un étrange compromis semble avoir été trouvé entre les dirigeants et les autorités : continuer à travailler normalement mais sans le grand panneau sur la devanture. “Enfin, le KFC a rouvert, mais quiconque y mange doit savoir qu’il mange la chair de ses frères et sœurs palestiniens”, a commenté un utilisateur en colère sur Facebook. « En même temps, commente un autre, les prix exorbitants suffisent à boycotter ce genre de marques. » Reste à savoir comment la maison mère réagira en voyant sa franchise privée de l’enseigne Colonel Sanders sur la devanture du magasin. À suivre.