les robots jouent aux serveurs

Un serveur insolite de 1,10 mètre. Un restaurant paie 800 euros chaque mois pour que Bryan, un robot, transporte la vaisselle. Un robot unanimement apprécié par ses clients. « Je trouve ça super sympa, très moderne et innovant », indique un client. Il aide 30 collègues et, deux mois après son arrivée, il est déjà très bien intégré. Les robots sont de plus en plus pressants. Un restaurateur en a installé une dizaine dans son restaurant. Première étape : découverte des lieux. Le robot pourra scanner l’établissement grâce à un radar qui lui permettra de s’arrêter en cas d’obstacle. Quatre heures d’installation sont nécessaires.

Un robot qui simplifie le travail des serveurs

Un robot chinois au prix de 12 000 euros. Pour le restaurateur, il n’est pas prévu de remplacer ses salariés par cette machine, mais il recherche 20 serveurs supplémentaires pour l’été 2024. Un effectif difficile à recruter. Alors, ce robot qui porte les lourdes charges à la place des serveurs et qui simplifie leur travail peut aider à convaincre.

Parmi nos sources :

Jean-Michel Crine – Directeur de SIMBee

Qing Zhao – Président de Sushi Way

UMIH

Liste non exhaustive.