Lyon. Des restaurants de renom participent à un grand événement aux Terreaux

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UN nouveau festival arrive sur la Presqu’île Lyonnaise. Le programme « A table ! » projet » veut mettre en valeur le industrie alimentaire de la Croix-Rousse, avec une journée entière d’animations sur la place des Terreaux en centre-ville.

Une table de 60 mètres de long

L’événement « À Table » a pour objectif de « découvrir les savoir-faire et talents
culinaire des acteurs locaux engagés pour l’alimentation locale et
éthique », selon Nelly Sitbon du collectif organisateur : La Vitrine des Pentes.

Dès 11 heures et jusqu’à 22 heures, seize restaurateurs ou producteurs prendront leurs quartiers place des Terreaux, sur un espace de 800 m². Parmi eux, on retrouvera les Frites Tandi, le Toké ou encore l’emblématique Delicatessen quiactualités Lyon était venu il y a quelques semaines.

Au milieu de ses représentants de la gastronomie, une table de 60 m de long sera installé pour que les visiteurs puissent s’asseoir et profiter de leur nourriture et de leurs boissons.

Jusqu’à 600 personnes

L’entrée à l’événement est gratuite, la nourriture et les boissons sont payantes.

« Ce seront de petits prix, tous entre 1 et 14 eurospour les produits en circuit ultra court, avec des professionnels attentifs à l’origine des aliments », explique Nelly Sitbon. Elle prend pour exemple les vignerons de La Têtue, « qui pressent les raisins à quelques mètres, rue Grobon ».

Au total, 600 personnes pourront entrer simultanément dans ce village. Des visiteurs qui ne viendront pas seulement manger et boire puisque de nombreuses activités seront mises en place, dont une ferme avec des lapins, des poules ou même une vache.

Un bal musette le soir

En fin de journée, de 19h à 22h, l’espace se transformera en bal avec piste de danse. Au programme, « du swing jazz avec des classiques revisités, puis un violoniste russe accompagnant de la musique électronique sera découvert. Enfin, un DJ set de très jeunes artistes est au programme », poursuit Nelly.

Une manière de « mettre en valeur un beau quartier », où bien manger a une place forte : « Sur les pistes et sur le plateau, on n’a pas beaucoup de fast food, même les kebabs sont super bons et on veille à proposer une cuisine équilibrée. , une alimentation festive et durable… à des prix très raisonnables.

Festival à table
Samedi 5 octobre 2024 de 11h à 22h
Place des Terreaux, Lyon 69001
Entrée gratuite

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