On oublie souvent de nettoyer cette zone de la cuisine et pourtant c’est un véritable vivier de microbes.

C’est l’un des endroits les plus sales de la cuisine et pourtant de nombreuses personnes passent devant sans même le nettoyer. C’est… le tiroir à couverts. Ce tiroir, que nous ouvrons et fermons plusieurs fois par jour, ne serait pas le plus sain pour notre santé. En effet, même si les couverts qui y sont rangés sont visuellement propres, certains peuvent conserver certains résidus même après avoir été passés au lave-vaisselle. Ainsi, à moins de les vérifier en détail, il est possible que vous rangiez les sales à chaque fois que vous les utilisez.

Aussi, chaque fois que vous ouvrez un tiroir, vos mains (pas toujours propres) peuvent également libérer certaines bactéries qui finissent par s’y accumuler. Enfin, les poussières et miettes qui peuvent s’y coincer contribuent à l’accumulation de bactéries. Alors pour éviter ce phénomène, et ne pas risquer de nuire à votre organisme, il est recommandé de le nettoyer régulièrement, deux fois par mois, avec de l’eau chaude, du bicarbonate de soude et du vinaigre blanc. Ensuite, rincez-les et séchez-les correctement avant de remettre les couverts… propres.

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Quelle procédure suivre ?

Selon une précédente étude, relayée par le Sun, c’est la cuisine qui arrive en pole position des endroits les plus sales de la maison. Cet espace, où se trouve la nourriture, est criblé d’articles chargés de germes, des produits tous plus sales qu’un siège de toilettes. Sans surprise, nous retrouvons les éponges à vaisselle et les torchons en tête du classement, suivis par les éviers en deuxième position. Dans le top 10 des articles ménagers les plus sales, les gamelles pour animaux de compagnie se classent également en bonne place, tout comme les cafetières, les comptoirs de cuisine, les boutons de cuisinière et les planches à découper.

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Là encore, il existe des moyens très simples pour se débarrasser de ces germes et réduire le nombre de bactéries existantes. Pour ce faire, il suffit de se laver et de se sécher fréquemment les mains, de changer régulièrement de linge et de les laisser sécher entre les utilisations. Il est également important de frotter les surfaces sur lesquelles les aliments sont préparés mais aussi celles qui sont touchées régulièrement. Enfin, un bon aspirateur et purificateur d’air aidera à lutter contre la poussière chargée de germes.