Pourquoi votre jus d’orange va bientôt coûter une brique

C’Le jus d’orange est un incontournable du petit-déjeuner. Le jus d’orange a vu son prix s’envoler en Bourse depuis le début de l’année. Cette semaine, la livre de concentré de jus d’orange congelé a franchi la barre des 5 dollars à New York, une première. Les prix ont augmenté de 60 % depuis le début de l’année, en raison d’une chute libre de la production.

Début 2022, la livre de concentré de jus d’orange congelé coûtait encore moins de 2 dollars. Elle atteignit ce montant quelques mois plus tard, puis 3 et 4 dollars en 2023. Désormais, elle est à plus de 5 dollars. Autre indicateur : le prix d’une tonne de jus concentré à son arrivée en Europe, au port de Rotterdam. Il était d’environ 7 200 dollars début août, soit trois fois plus qu’il y a deux ans selon le Le Financial Times.

Et pendant ce temps, le prix du jus d’orange atteint un niveau record… pic.twitter.com/Gram3wjz5A

– John Plassard (@JohnPlassard) 9 septembre 2024

Cette envolée des prix des agrumes sur les marchés reflète une réalité peu réjouissante sur le terrain. Selon un rapport de Fundecitrus, l’association des producteurs du Brésil – d’où provient 70 % du jus d’orange mondial – cité par Les échosLa récolte sera la deuxième plus mauvaise depuis 35 ans. 232,38 millions de caisses (de 40,8 kg) selon les prévisions de mai – qui devraient être revues à la baisse –, soit 25% de moins que l’an dernier. La faute à une terrible sécheresse, la pire qui ait ravagé le Brésil (…) Lire la suite