Près d’Évreux. 400 places sur 1 600 m2 : un géant de la restauration à Caër

Cet établissement au superlatif n’est pas un « restaurant chinois » comme le présentent les rumeurs, même si le propriétaire exploite déjà l’Asian King, situé dans le quartier Carrefour, à Evreux (Eure).

La seule similitude est que la formule est buffet libre-service avec un vaste choix de plats, notamment des spécialités asiatiques. De plus, l’Océan Bleu propose une grande variété de cuisine traditionnelle française et de plats japonais, avec de nombreuses innovations, comme glace italienne à volonté!

Trois espaces

Tout est frais, régulièrement réapprovisionné, en parfaite hygiène, le gérant et la vingtaine de salariés étant particulièrement vigilants.

Côté chambres, trois grands espaces séparés accueillent les clients, plus un salon VIP privé pour entreprises ou groupes. Le tout avec un aménagement et une décoration soignés, dont un écran géant et un piano dans la première salle.

Les séparations, l’éclairage et les agencements évitent l’effet « supermarché » ; l’ambiance générale reflète celle d’un restaurant, mais sous forme de « buffet à volonté ».

Le succès fut immédiat : pour le premier service d’ouverture, le vendredi midi, 200 convives sont venus se régaler, et le service du soir était attendu par une file d’attente.

Le restaurant Océan Bleu, à Caër Normanville, est ouvert tous les jours midi et soir. Tel. : 02 76 12 11 56.

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