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L’enseigne Naturalia a décidé d’informer ses clients sur la rémunération des producteurs, en affichant en rayon le prix détaillé des produits. Par exemple, pour un litre de lait à 99 centimes d’euro, 79 centimes reviennent au producteur.
Une campagne display qui décompose le prix des produits. La marque Naturalia a décidé d’être transparente. Par exemple, pour un litre de lait qui coûte au total 99 centimes, 79 centimes reviennent au producteur, 13 centimes sont liés aux frais fixes, 5 centimes à la TVA et 2 centimes vont à la marque. Un modèle similaire est en place pour d’autres articles en rayon, comme les œufs.
Cette information sur la rémunération des producteurs est appréciée par les clients. « Au moins, nous savons ce que reçoivent nos agriculteurs, qui doivent être payés en conséquence », confie une femme. Un magasin de Villeneuve-d’Ascq (Nord) affiche également la composition tarifaire. Pour une salade à 1,15 euro, 70 centimes reviennent au producteur et 39 centimes à la marque. Ces exemples pourraient être précurseurs. La loi prévoit une future expérimentation d’affichage des rémunérations des agriculteurs.
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