produit miracle ou effet placebo ?

Un petit soin au collagène pour soulager les douleurs articulaires ou retarder le vieillissement cutané ? On le connaissait sous forme d’injections ou de crème, le voici encore à avaler, sous forme de gummies, d’ampoules, de poudre… Que vaut ce complément alimentaire ? On fait le point.

D’où vient le collagène ?

Ce terme générique, qui regroupe plusieurs types de collagène, désigne l’une des principales protéines de l’organisme. Il compose nons les tissus conjonctifs, notamment la peau, les tendons ou le cartilage. Notre corps en produit tout au long de notre existence, mais sa synthèse ralentit avec le temps.

Quels sont les différents types de collagène ?

Il existe plus de 25 types de collagène aux propriétés différentes, “dont le type I, que l’on retrouvera dans la peau par exemple, et un autre type II, que l’on retrouvera dans le cartilage” explique leProfesseur Francis Berenbaum, chef du service de rhumatologie à l’hôpital Saint-Antoine de Paris. “ Le cartilage est constitué de collagène de type II, capable de retenir beaucoup de sucres et d’eau. Il est donc propice à avoir des propriétés biomécaniques favorables pour absorber les chocs.

D’où vient le collagène comme complément alimentaire ?

Les collagènes en vente sur le marché français, que l’on trouve en pharmacie, sont soit d’origine animale, issus de carcasses de bovins ou de porcs, d’écailles et d’os de poissons pour le collagène marin, soit d’origine végétale, issus de petits pois et pois. Plusieurs marques existent, comme Biocyte, Granions, Nutripure et Colpropur.

Pourquoi prendre ce collagène ?

«C’est un produit de soin», explique Jonathan Lust, nutritionniste et responsable secteur sud-ouest de Colpropur, des laboratoires Protein SA. Les produits de la gamme, à base de protéines animales, sont disponibles sous forme de poudre, à prendre en cure ou toute l’année, à raison de 10 grammes de collagène hydrolysé par jour. Pourquoi hydrolysé ? « Parce que notre corps ne peut pas digérer cette molécule telle quelle, et que l’hydrolyse permet pour augmenter le taux d’absorption.

« Comme la vitamine D, je prescris du collagène à certains de mes patients, notamment en cas de douleurs articulaires. C’est de la prévention. Il ne faut pas attendre d’être malade pour agir », ajoute le docteur Lenka Gala, gynécologue au centre hospitalier de Bayeux dans le Calvados. “Ce n’est pas un produit miracle, une baguette magique, mais il contribue à une amélioration de la santé globale”, assure-t-elle.

Existe-t-il des preuves d’une efficacité thérapeutique ?

Non. Le collagène en tant que complément alimentaire n’a aucun effet thérapeutique prouvé. LLe professeur Francis Berenbaum est catégorique : « Aujourd’hui, il il n’y a aucune démonstration, aucune preuve médicale qu’il soit plus efficace qu’un placebo. Il n’existe aucune étude bien réalisée d’un point de vue méthodologique, publiée dans une revue de haute qualité scientifique, qui démontrera un effet, quel qu’il soit, pour une personne atteinte de telle ou telle pathologie.

Alors pourquoi est-il parfois prescrit pour les douleurs articulaires ? “Car c’est une pathologie où environ une personne sur deux ressent une amélioration de son état de santé même si elle reçoit un placebo” explique le rhumatologue.

Peut-on trouver du collagène dans notre alimentation ?

Oui. Il y a des fibres de collagène dans notre alimentation. “Mais dès qu’il est absorbé, il est attaqué par toutes les enzymes de notre estomac et donc décomposé en très petits fragments”, c’est-à-dire détruit. « Cependant, il n’a jamais été démontré que ces très petits fragments pouvaient avoir un effet bénéfique. » En réalité, « nous avons surtout besoin d’une alimentation équilibrée pour permettre à nos cellules de bien fonctionner, d’avoir la bonne quantité de sucres, de lipides, de protéines et de différentes vitamines pour faire fonctionner la machinerie cellulaire qui va produire les acides aminés utilisés par l’organisme », insiste-t-il. le professeur.

Est-ce qu’il y a des effets secondaires?

Aucun. Les effets indésirables qui pourraient éventuellement être observés seraient dus à la présence d’excipients qui s’ajouteraient au collagène présent dans le complément alimentaire. « Si ces excipients n’ont pas été bien contrôlés, des effets indésirables inattendus peuvent survenir. C’est pourquoi je demande aux patients qui souhaitent prendre du collagène de l’acheter en pharmacie : on sait qu’il a été contrôlé et on connaît la quantité exacte de collagène qui a été mise dans le complément alimentaire. Autant éviter d’avoir des problèmes supplémentaires” conseille François Berenbaum.