Quels sont les effets du vieillissement sur le système digestif ?

S’il n’est pas rare de ressentir des difficultés digestives, de la constipation ou de la diarrhée en vieillissant, ces symptômes sont-ils directement attribuables au vieillissement du système digestif ? Ou sont-ils plutôt liés à des facteurs externes : changements dans l’alimentation, sédentarité, mauvaise hydratation, etc. ?

Pourquoi digérons-nous moins bien en vieillissant ?

À mesure que nous vieillissons, des changements physiologiques affectent notre système digestif et sa capacité à digérer les aliments. ” Le système digestif au sens large s’étend de la bouche à l’anus.précise d’emblée Isabelle Savary-Auzeloux, chercheuse à l’Unité de Nutrition Humaine de l’INRAE. Avec l’âge, un certain nombre de fonctions peuvent être altérées, notamment la sphère buccale. Le simple fait de moins bien mastiquer, par exemple, aura des répercussions sur la formation du bol alimentaire. Or, comme vous le savez, la digestion, notamment des glucides, commence dans la bouche. » La diminution de la production de salive et la difficulté à mâcher rendent l’alimentation plus difficile. Des problèmes de déglutition (dysphagie) sont également fréquents.

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