restrictions pour les terrasses extérieures des cafés et restaurants à Paris

La préfecture de police de Paris a émis plusieurs restrictions contre les terrasses parisiennes, installées sur les trottoirs et les places de stationnement. Ils seront parfois totalement interdits.

Les terrasses, nouvelles victimes des périmètres de sécurité des Jeux Olympiques. Alors que la préfecture de police a dévoilé il y a quelques mois une carte des zones de restriction de circulation à Paris afin de sécuriser les sites olympiques au cœur de la capitale, Laurent Nuñez indique, à 50 jours des JO, que certaines terrasses parisiennes seront à leur tour être soumis à des réglementations particulières.

“Au total, 6% de l’ensemble des terrasses parisiennes sont concernées par les restrictions”, a indiqué la préfecture de police ce jeudi 6 juin. Aussi “4% des terrasses avec planchers sont concernées par la suppression” de ceux-ci.

Concrètement, si aucune terrasse fermée ne sera concernée, les terrasses sur trottoirs ainsi que les terrasses d’été éphémères seront soumises à des règles plus ou moins onéreuses, allant jusqu’à leur interdiction totale.

Terrasses fermées sur les « voies d’accès »

Les commerces disposant d’une terrasse installée à l’extérieur, sur les trottoirs, pourront pour la plupart poursuivre leur activité à l’exception de certaines zones distinctes.

Ainsi, les restaurants et bars situés sur les itinéraires menant aux périmètres rouges « d’approche » (en vert sur la carte) devront retirer tout leur mobilier extérieur lorsque ces itinéraires seront activés. Cela inclut également tous les planchers installés sur le trottoir devant le commerce.

Ces terrasses trottoirs seront autorisées sur les parcours d’épreuves routières, comme la course cycliste par exemple, mais devront être repliées les jours d’épreuves et de familiarisation. Dans tous les cas, pendant la période des Jeux Olympiques et Paralympiques, la préfecture de police interdit les fonds mobiles.

Des terrasses éphémères plus fortement contraintes

La préfecture de police se montre néanmoins plus stricte avec les terrasses d’été, qui sont revenues dans les rues de Paris depuis le 1er avril. Installées sur des places de parking, elles avaient néanmoins obtenu de la ville de Paris un ouvert jusqu’à minuit pendant la période olympique, par rapport aux 22 heures habituelles

Toutes les terrasses situées sur les places de stationnement seront totalement interdites sur les voies d’approche des spectateurs (en vert sur la carte ci-dessus) lorsque celles-ci seront activées. Les mêmes règles entrent en vigueur pour les installations de type affichage.

Des restrictions sont également imposées sur les voies réservées olympiques et leurs voies de secours, à partir du 1er juillet et jusqu’au 11 septembre. Cela correspond généralement à la quasi-totalité du périphérique ainsi qu’à ses rues parallèles qui serviront à alléger la circulation sur le périphérique, mais aussi à plusieurs rues importantes menant aux sites olympiques principalement dans les 16ème, 17ème et 8ème arrondissements.

Dans toutes ces rues, les terrasses éphémères ne seront autorisées que « jusqu’à 48 heures avant l’activation de la voirie, s’il existe un engagement de démontage du platelage auprès de la mairie ». Hormis cette restriction, ils seront donc interdits.

Dans le périmètre rouge, les zones dont l’accès motorisé sera totalement interdit sauf dérogation, même son de cloche. Les terrasses d’été seront autorisées “jusqu’à 48 heures avant la première activation du périmètre, s’il existe un engagement de démontage du platelage auprès de la mairie”, ajoute la préfecture de police.

Concernant les installations sur les parcours d’essais routiers, certaines seront autorisées mais devront être « repliées » les jours d’essais et de familiarisation. En revanche, les terrasses identifiées par l’organisation Paris 2024 comme « problématiques sur le linéaire » seront totalement interdites.

Une véritable aubaine pour les restaurateurs concernés, puisque le coût d’installation d’une terrasse d’été temporaire s’élève à environ 3 700 euros.

Restrictions avant la cérémonie d’ouverture

Enfin, des restrictions spécifiques sont également en place du 18 au 26 juillet, dans le périmètre de protection « Limon » actif lors des préparatifs de la cérémonie d’ouverture du concours sur la Seine. Ici (en noir sur la carte ci-dessous) les terrasses sur trottoir ainsi que les terrasses temporaires dans les places de stationnement sont “autorisées sauf identifiées comme problématiques au rassemblement et/ou sur le parcours d’approche des spectateurs le 26 juillet”.

Plus simplement, ils sont généralement autorisés, sauf si l’organisation des Jeux constate un problème de sécurité, notamment sur les quais hauts ou les rues d’accès à la Seine.

Outre ces règles dictées par la préfecture de police, certains commerces seront également fortement impactés par les restrictions de déplacement des Parisiens et des touristes, notamment s’ils se trouvent en zone rouge. Lors des Jeux Olympiques et Paralympiques, pour accéder à la zone « Limon » par exemple, un QR code obtenu après inscription sur la plateforme de la préfecture de police est obligatoire.

Tous les sols de terrasse, qu’ils soient sur trottoir ou temporaires, concernés par une éventuelle interdiction, doivent être retirés avant le 1er juillet sauf accord contraire de la mairie d’arrondissement. Ils pourront être réinstallés « au lendemain de la levée des restrictions de circulation dans la zone concernée ».

A noter toutefois que les commerces possédant des terrasses situées en zone rouge d’un événement routier pourront les maintenir ouvertes, tout comme les restaurateurs situés en « zone bleue », c’est-à-dire des emplacements ou des accès motorisés. est autorisée mais réglementée.