Tim Hortons prévoit également d’entrer à Bengaluru cette année, où ils sont déjà en train d’identifier des sites pour les magasins, et envisage également des villes comme Ahmedabad sur toute la ligne.
Tim Hortons est sur une vague d’expansion agressive en Inde, avec sa dernière incursion à Mumbai – son troisième État après Delhi et le Pendjab. Après avoir pénétré le marché indien en août avec un magasin à Delhi, la chaîne Canadian Coffee a déjà ouvert 13 points de vente dans le nord de l’Inde dans les régions de la RCN de Delhi et du Punjab. Les deux magasins de Mumbai, dont l’ouverture est prévue le 27 mai à Bandra et le 28 mai à Andheri, seront les 14e et 15e magasins Tim Hortons au pays.
S’adressant à CNBC-TV18, Tarun Jain, PDG de Tim Hortons India, a déclaré que la stratégie de l’entreprise consistait à ouvrir davantage dans le nord avant de s’étendre à d’autres parties du pays.
« La réponse a été fantastique dans le nord. Quels que soient les objectifs que nous nous étions fixés en termes de performances des magasins, d’expansion ou de villes dans lesquelles nous voulions être, nous avons dépassé tout cela et nous sommes maintenant à Mumbai et nous constatons beaucoup d’excitation ici après avoir annoncé les dates », Jaïn a ajouté.
Mumbai est susceptible de voir également plus de magasins sur toute la ligne, mais l’expansion immédiate de ces magasins se fera dans des villes proches de Mumbai comme Pune d’ici la fin de cette année. Tim Hortons prévoit également d’entrer à Bengaluru cette année, où Jain dit qu’ils sont déjà en train d’identifier des sites pour les magasins, et envisage également des villes comme Ahmedabad sur toute la ligne.
Cependant, Jain dit qu’ils ne regardent pas un chiffre fixe en termes de nombre de magasins pour le marché indien. Une expansion supplémentaire comprendra également l’ouverture de plus de magasins sur plus de canaux sur des marchés existants comme Delhi.
L’entrée de Tim Hortons à Mumbai et son expansion rapide surviennent à un moment où la culture du café est en plein essor dans le pays, tandis que la concurrence s’intensifie dans l’espace de la chaîne du café. Le mois dernier, Reliance Retail a amené la chaîne de café britannique Pret A Manger en Inde et possède actuellement deux magasins à Mumbai. Tata Starbucks a rapidement étendu sa présence et compte 341 magasins dans le pays. Il a également récemment réorganisé son menu pour introduire des options de boissons et d’aliments de plus petite taille et moins chères dans le but d’attirer plus de consommateurs.
Pendant ce temps, plusieurs chaînes de café locales ont également émergé au cours des dernières années et ont étendu leur présence. Cela inclut les goûts de Subko, Third Wave Coffee, Blue Tokai, entre autres.
Jain dit que la concurrence est bonne pour un marché en croissance et développera le marché et stimulera la consommation. Il ajoute que Tim Horton se démarquera par sa variété et qu’il a aussi préparé sur commande des aliments frais disponibles dans ses cafés.
Les boissons de Tim Hortons sont dans la même gamme que ses rivaux Tata Starbucks et Pret, tandis que ses produits alimentaires commencent aussi bas que Rs 39.
Comme d’autres chaînes de café internationales qui se concentrent de plus en plus sur la localisation de leurs menus, Tim Hortons lance également des options alimentaires localisées sur ses menus. Cela s’ajoute aux articles mondialement connus de la chaîne de café comme le café à la vanille française, sa boisson Java Chip et les Timbits.
« Notre apprentissage a été que puisque nous sommes une marque internationale, il y a un ensemble d’attentes lorsque nous entrons sur un marché, un héritage qu’ils attendent de nous, ainsi que beaucoup d’amour local pour nous adapter aux goûts locaux. Nous avons beaucoup expérimenté avec la nourriture, qui est un processus continu », a déclaré Jain, ajoutant qu’il voulait être compétitif sur les prix.
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