Un « cas isolé » de maladie de la vache folle détecté dans une ferme en Écosse

CONTREVendredi 10 mai, le gouvernement écossais a révélé la détection d’un « cas isolé » d’une maladie animale, communément appelée « vache folle ». Selon des sources de la BBC et de Skynews, l’animal contaminé provenait d’une ferme située dans la région de l’Ayrshire en Écosse.

De son côté, l’organisme écossais de régulation de la santé, « Food Standards Scotland », se veut rassurant. Il a affirmé que ce cas isolé ne constitue pas une menace pour la santé publique car l’animal en question n’a à aucun moment été intégré à la chaîne alimentaire. Une enquête est en cours, supervisée par l’Agence de la santé animale et végétale.

« Le fait que nous ayons identifié si rapidement ce cas isolé est la preuve que notre système de surveillance pour détecter ce type de maladie fonctionne efficacement », a déclaré Jim Fairlie, ministre de l’Agriculture.

Mise en place de contrôles stricts

Depuis la crise majeure de la fin des années 1990, au cours de laquelle des millions d’animaux ont été abattus, des cas sporadiques de cette maladie ont été signalés au Royaume-Uni. Apparue dans les années 1980 dans ce pays, l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) s’est répandue dans de nombreuses régions d’Europe et du monde en raison de l’utilisation de farines animales contaminées.

Cette maladie, soupçonnée d’être liée au nouveau variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob chez l’homme, a suscité l’inquiétude des consommateurs et entraîné une baisse des achats de viande.

Selon la BBC, il existe deux variantes de cette maladie : une forme classique et une forme atypique. Le premier peut être transmis à l’homme par la consommation de viande provenant d’un animal malade, entraînant la maladie de Creutzfeldt-Jakob.

Les autorités sanitaires écossaises insistent sur le fait que ce cas a été identifié grâce aux contrôles stricts mis en place. Par ailleurs, des mesures immédiates d’isolement de l’exploitation concernée ont été prises pour “minimiser l’impact sur le secteur”, selon les propos du ministre de l’Agriculture, rapportés par BFMTV.