un décret pris par Bercy contre la « rétrécissement » entrera en vigueur le 1er juillet

Moins de chips dans un paquet ou de soda dans une bouteille sans baisser le prix : le nom de cette pratique s’appelle “shrinkflation”. Légal, il peut cependant induire les consommateurs en erreur et a été qualifié d’arnaque par Bruno Le Maire. Pour stopper la technique, Bercy a pris un décret obligeant les distributeurs à identifier les articles en question à partir du 1er juillet. Concrètement, un affichage doit par exemple indiquer : « ce paquet de chips est passé de 300 à 250g, et son prix au kilo a augmenté de 32% ».

Et les industriels ?

En janvier, après avoir été coincé, Carrefour avait anticipé avec des panneaux dans les rayons. « Pourquoi le demander aux distributeurs et ne pas l’exiger des fabricants ?, interroge le patron de Système U, Dominique Scheicher, à propos de X. Michel-Edouard Leclerc estime également que c’est aux fabricants d’écrire cela sur leurs emballages. Pour Camille Dorioz, directrice des campagnes de Foodwatch France, les responsabilités sont partagées : “D’un côté, le format est bien entre les mains des constructeurs, (…) de l’autre, le prix est bien fixé par le distributeur.”