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SSon nom était prédestiné : Peter Strohschneider (« coupeur de paille » en allemand) est le « sage » qu’Ursula von der Leyen avait choisi au moment de la colère paysanne pour mener un « dialogue stratégique » entre 29 acteurs du secteur, des représentants des agriculteurs à la distribution alimentaire, en passant par les ONG environnementales. Tous les intérêts contradictoires du secteur ont travaillé pendant sept mois pour construire l’avenir de l’agriculture européenne et tenter de répondre à un défi crucial mais pas nouveau : comment nourrir 450 millions d’Européens sans ruiner la planète ni les agriculteurs ?
Les recommandations du comité Strohschneider s’étalent sur 110 pages, ce qui pourrait faire beaucoup de bruit dans les campagnes. Les 29 participants ont réussi à…
