VIDÉO. L’eau minérale en eaux troubles

Certaines marques arrivent au compte-gouttes dans les rayons des supermarchés, alors qu’elles ne sont pas en rupture de stock. Des ruptures de stocks qui sont la conséquence d’un séisme dans le secteur de l’eau minérale, un marché colossal de 2 milliards d’euros selon un rapport de l’Inspection générale des affaires sociales (Igas). En effet, ces derniers mois, le secteur des eaux minérales a été secoué par une série de scandales et de révélations.

Sources exploitées illégalement ou polluées, soupçons de tromperie et de fraude à grande échelle, pour certains depuis plus de trente ans… Pour les Français, qui consomment 9 milliards de bouteilles d’eau chaque année, la confiance s’est évaporée, et les ventes s’en ressentent.

A l’origine de ces scandales, en décembre 2020, un employé de l’enseigne de Saint-Yorre, en Auvergne, qui a observé des pratiques douteuses et affirme avoir été témoin d’un système qui s’apparente selon lui à une tromperie organisée… Ces révélations ont conduit à une vaste enquête qui, en novembre 2022, a ébranlé tout le secteur. Désormais, les industriels sont dans le collimateur des associations et de la justice.

Un reportage d’Emilie Lambin, Anthony Delarbre, Mathieu Martinière, Julien Diaz, Hélène Renaux, Pablo Rey, Mathias Denizo, Jean Barrère, Charlotte Notteghem, Jérôme Prouvost Coline Hervé, Patrice Laidin/Kraken diffusé dans « Envoyéspecial » le 26 septembre 2024.

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