Elle est le premier importateur de porc français hors Union européenne : la Chine est un débouché crucial pour la filière porcine, avec 140 000 tonnes exportées en 2022. En marge de la visite de Xi Jinping en France le 6 mai 2024, des discussions ont eu lieu. L’objectif est d’augmenter les exportations françaises vers l’Empire du Milieu. A l’issue de la visite d’Etat, plusieurs accords ont été annoncés.
Dès la fin du réunion bilatérale avec Xi Jinping, le ministre français de l’Agriculture s’est empressé de saluer le « vitalité » de la relation franco-chinoise, et d’annoncer deux accords importants pour la filière porcine. Désormais, les éleveurs français pourront exporter des abats blancs en Chine (des parties comme l’intestin ou l’estomac, issues du système digestif du porc), mais aussi ce que l’on appelle les protéines transformées du porc.
Deux mesures saluées par l’interprofession. Anne Richard, directrice de l’Inaporc, met en avant des engagements » très positif “. Elle estime que ce nouveau débouché permettra d’augmenter les exportations françaises de porc vers la Chine de 10 %, soit environ 26 millions d’euros.
Mais est-ce vraiment une étape importante pour le Commerce franco-chinois ? ” Oui et non » répond Jean-Paul Simier, co-auteur du rapport Cyclope sur les matières premières. ” Ce sont quelques petits pas en avant, c’est déjà suffisant. » estime l’expert, pour qui la vraie question est ailleurs. Car ce que tout le monde attend, c’est des progrès sur la question de la viande bovine.
Le bœuf, très apprécié des Chinois le plus riche, fait l’objet d’un différend entre la Chine et la France. Depuis plus de 20 ans, Pékin impose un embargo sur la viande bovine française après la crise de la vache folle. Malgré de multiples tentatives, cet embargo n’a toujours pas été levé.
” Cela aurait été une vraie concession », souligne Jean-Paul Simier, qui constate que Pékin fait le choix de « diviser pour régner » en matière commerciale. La Chine a en effet levé l’embargo similaire imposé à l’Allemagne lors de la dernière visite d’Olaf Scholz le mois dernier, mais refuse toujours de le faire pour la France. Pour l’expert, c’est simple », le jour où les pays européens négocieront ensemble, ils seront plus forts et obtiendront de réels progrès commerciaux “.
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